Chocolalino
Onze keuken
Het hart van het ambacht van elke chocolatier is zonder twijfel de keuken. De ware geboorteplaats van elke prachtige, heerlijke creatie. Hier ontmoeten verbeelding en techniek elkaar en worden ruwe ingrediënten omgetoverd tot onweerstaanbare chocolade. Van temperen en vormen tot decoreren en verpakken, alles begint hier. Een goed uitgeruste keuken is essentieel om je zoetste ideeën tot leven te brengen en om van simpele cacao iets werkelijk buitengewoons te maken.
Machines
Van machines en mallen tot werkbanken en gereedschap: alles komt samen om cacao om te toveren tot heerlijke chocolade! De chocolade warm en vloeibaar houden is essentieel bij het creëren van leuke, originele vormen. Met meer dan 1000 verschillende mallen om uit te kiezen, maken we het gemakkelijk (en spannend!) om prachtige, unieke lekkernijen te maken.
De chef-kok
Maar zelfs de beste keuken is niets zonder de bekwame handen en de creatieve geest van de kok. De chocolatier is de ware kunstenaar achter elk stuk, die zorgvuldig afmeet, mengt en met passie en precisie bewerkt. Met oog voor detail en een diepe liefde voor chocolade brengen ze elke creatie tot leven, één heerlijke hap tegelijk. Het is hun toewijding die een simpele keuken verandert in een magische plek.